Espaço

Scientific Reports volume 13, Artigo número: 7665 (2023) Citar este artigo

451 Acessos

1 Altmétrico

Detalhes das métricas

Este estudo foi realizado para cumprir dois objetivos. O primeiro objetivo foi isolar o extrato da semente de Gundelia tournefortii L. em dois estádios fenológicos de produção de sementes (início e fim da produção de sementes); o segundo foi identificar os compostos de ácidos graxos das sementes de G. tournefortii L. em seus principais habitats localizados na região Central de Zagros, no Irã. Entre eles, foram estudados alguns dos principais fatores ambientais na fase de crescimento reprodutivo, ou seja, fisiografia, solo e clima. A extração foi realizada utilizando o aparelho Soxhlet, e os compostos de ácidos graxos foram identificados pela análise GC-FID. Como resultado, o sítio nº 5 com os valores de 6,06 e 7,21 g teve a maior quantidade de extrato produzido, enquanto os sítios nº 7 e 8 tiveram a menor quantidade que foi de 2,86 e 3,84 g em dois estádios fenológicos de produção de sementes. Houve forte correlação entre as principais variáveis ​​ambientais e a quantidade de extrato produzido nas fases fenológicas de produção de sementes; isto também foi confirmado em relação aos compostos de ácidos graxos e algumas de suas características. No geral, a eficácia dos fatores ambientais no processo de síntese de metabólitos secundários é inegável.

No final do século XIX, devido aos crescentes avanços nas diferentes ciências, especialmente na química, aliado ao seu extenso campo e na farmacêutica, foi introduzida a primeira extração de materiais químicos puros para utilização medicinal que levou ao tratamento de pacientes, milagrosamente1. A partir daí, a tendência de consumo de plantas medicinais aumentou consideravelmente nas últimas décadas, podendo o século XXI ser denominado a era do estudo e consumo de plantas medicinais2.

Os metabólitos secundários das plantas medicinais são processados ​​sujeitos ao controle original dos processos genéticos, enquanto a produção dos compostos mencionados é afetada por fatores ambientais. Acredita-se que os metabólitos secundários são produzidos para regular as adaptações das plantas contra fatores desfavoráveis ​​e estresses ambientais, e são extraídos para a defesa química manter o equilíbrio e dar continuidade às atividades vitais da planta3.

As gorduras e todos os tipos originados de plantas e animais são os componentes mais importantes das fontes de nutrientes4. Os ácidos graxos consistem em: (1) ligações simples saturadas, (2) ligações simples insaturadas e (3) ligações múltiplas insaturadas. Os ácidos graxos são categorizados com base no comprimento da cadeia, na contagem de ligações duplas ou no seu grau de insaturação na cadeia5. Entre estes, as composições de ácidos graxos ômega-3, ômega-6 e ômega-9 pertencem às duas classes principais dos compostos mencionados, a saber, ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs) e ácidos graxos monoinsaturados (MUFAs)6. O corpo humano necessita destes ácidos graxos essenciais (EFAs) para seus processos biológicos. Os ácidos graxos ômega-3 são benéficos para as atividades cardíacas, cerebrais e metabólicas. Os ácidos graxos ômega-6 são uma importante fonte de energia para o corpo humano e os ácidos graxos ômega-9 devem existir em menor proporção porque são produzidos pelo corpo humano para promover a saúde metabólica7.

A maioria dos bioquímicos e ecologistas tem expandido suas pesquisas no campo da identificação e análise de diferentes fatores ecológicos em associação com a quantidade e qualidade de metabólitos secundários e compostos bioativos naturais8. Os fatores ecológicos podem afetar as enzimas proprietárias relacionadas à via de síntese bioquímica de metabólitos secundários e reduzir a estabilidade da contribuição9. Neste contexto, os fatores ecológicos mais importantes sobre a quantidade e qualidade dos metabólitos secundários e compostos bioativos naturais são categorizados como climáticos, edáficos e fisiográficos. Cada um desses fatores é composto por diferentes componentes, criando diferentes gradientes ambientais no estudo ecológico dos locais em questão10. Os fatores genéticos e de herança, como a diversidade de espécies inter e intraplantas, a variedade entre cultivares, diferentes genótipos e a adoção de métodos e técnicas de melhoramento de culturas e melhoramento de raças contribuem altamente para a taxa de produção de metabólitos secundários . A integração dos fatores genéticos e ambientais em estudos ecológicos pode fornecer resultados favoráveis ​​na obtenção de uma análise abrangente da quantidade e qualidade dos metabólitos secundários e compostos bioativos naturais12.